Calamo radice della prostata

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Il Calamo radice della prostata aromatico Acorus calamus L. Gli scapi hanno una forma triangolare e dai quali di origina l' infiorescenza. Le foglie sono lineari ed erette, di larghezza compresa tra i 10 ed 15 millimetri e di colore verde scuro. I fiori sono ermafroditi e raggruppati in un'inflorescenza a spadice conico, lungo tra i 4 e gli 8 centimetri e di colore giallo o verde chiaro. Possiedono un unico tepalo lungo al massimo 2,5 millimetri. I frutti sono delle bacche di colore rosso. La radice è costituita da un rizoma ramificato ed aromatico.

La pianta, originaria dell' Asiasi è diffusa in Europa e nei paesi dal clima temperatoinclusa l' America settentrionale [3]. Il suo habitat è costituito dalle zone umidegli stagni o le zone ripariali e non sopporta il sole forte del mese di agosto.

Vegeta a quote comprese tra 0 e metri. Le radici sono usate in erboristeria per preparare liquorie sono apprezzate le sue proprietà eupeptiche -digestive. In ambito industriale ne è usata l'essenza sia in profumeria che per dare un aroma di vermouth a bibite come il chinotto.

Nel Medioevo le foglieCalamo radice della prostata profumano di limone, venivano sparse sui pavimenti per profumare l'ambiente calpestandole. Da un punto di vista Calamo radice della prostata, i germogli possono essere usati per insaporire le insalate, mentre la radice aromatizza i piatti di carne.

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